Bagikan :
Sonora.ID - Ikan menjadi salah satu sumber protein yang sangat baik bagi pertumbuhan, sehingga kerap kali digunakan untuk bahan makanan di rumah khususnya bagi rumah yang masih memiliki anak kecil di dalamnya.
Tak heran ibu-ibu sering memilihkan menu ikan untuk anaknya karena memang khasiatnya yang sangat luar biasa.
Meski demikian, ternyata ada beberapa ikan yang justru membawa malapetaka dan bahaya bagi kesehatan anak dan seluruh anggota keluarga di rumah.
Boro-boro bikin sehat dan pintar, ibu-ibu masih sayang keluarga kan? Jangan asal pilih, berikut ini adalah 2 ikan yang bahaya bagi kesehatan sehingga harus dihindari konsumsinya.
Catat ya!
Daging hiu
Tak sedikit nelayan yang memburu ikan yang satu ini sehingga saat ini jumlahnya sudah sangat sedikit bahkan bisa dikatakan terancam punah.
Seorang Direktur Mote Marine Laboratory’s Center for Shark Research, Robert Huete menegaskan bahwa mengonsumsi daging dan sirip ikan hiu bisa menyebabkan berbagai bahaya bagi tubuh karena kandungan merkuri yang sangat tinggi.
“Apa yang kami temukan ialah sepertiga dari 124 hiu yang diteliti memiliki tingkat merkuri yang sangat tinggi melebihi batas normal yang direkomendasikan Food and Drug Administration,” ungkapnya memaparkan.
Baca Juga: Cocok Buat Makan Siang, Ini Resep Simple Membuat Nasi Goreng Ikan Asin
Merkuri sendiri bisa membawa segudang bahaya, seperti merusak sistem saraf, mengganggu fungsi otak, hingga menurunnya kemampuan dalam berpikir.
Orange roughy
Ikan jenis yang satu ini dikenal sebagai jenis ikan dengan daging yang lezat dan mudah ditemukan di berbagai restoran.
Meski demikian, Environmental Defense Fund menegaskan, jenis ikan yang satu ini ternyata sudah mengandung tingkat merkuri yang tinggi, sehingga sama berbahayanya dengan daging ikan hiu dengan kandungan yang sama.
Ibu-ibu wajib menghindari ikan yang satu ini.
Pihak yang sama merekomendasikan untuk memilih dan mengonsumsi ikan laut dalam lainnya, seperti artic char, sole, yang tidak kalah nikmatnya dan tidak mengandung merkuri yang tinggi.
Hati-hati ya, ibu-ibu!
