Bagikan :
Sonora.ID - Bukan rahasia umum lagi bahwa seluruh bagian dari tubuh sapi memiliki rasa yang untuk disantap.
Salah satu bagian organ tubuh sapi yang lezat dinikmati adalah lidah sapi.
Bahkan, organ tubuh sapi yang satu ini biasanya disajikan sebagai hidangan mewah dengan harga yang cukup mahal.
Dilansir dari Kompas.com, berikut beberapa olahan lidah sapi yang nikmat untuk dinikmati:
1. Resep lidah sapi masak tomat
Baca Juga: Lewat Program Dapur Kurban, Pemprov DKI Jakarta Salurkan Olahan Daging Kurban
Lidah sapi masak tomat bisa kamu jadikan makan siang atau malam yang spesial.
Bahan utama dalam resep olahan lidah sapi ini adalah lidah sapi, air perasan jeruk, tomat, kecap asin, bunga lawang, cengih, dan bawang putih.
2. Resep bistik lidah sapi
Bistik bukan hanya bisa dibuat dengan menggunakan daging sapi saja. Kamu bisa membuatnya dengan menggunakan lidah sapi.
