Bagikan :
200 gram tahu sutra/tahu putih
100 gram daging ayam/sapi giling
2 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, cincang
Secukupnya minyak untuk menumis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
Secukupnya air
Secukupnya merica dan gula
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang daun bawang, iris
1. Kukus tahu sutra. Sementara menunggu, panaskan wajan. Tuang minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, lalu masukkan daging giling, aduk dan tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, gula, dan air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Tuangkan larutan maizena, masak sampai meletup, lalu siramkan ke atas tahu yang sudah ditata di atas piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang.
Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI 6 Bulan Pertama Seminggu Lengkap
