Bagikan :
2-3 ekor (1 kg) ikan lele yang besar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
minyak goreng
2 lembar daun jeruk, iris halus
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1 sdt gula pasir
1 sdm kaldu jamur
2 sdm air jeruk nipis
1 gengam daun kemangi
