Bahan isi:

- 200 gr daging giling

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 200 gr daun bawang, iris halus

- 3 butir telur ayam atau telur bebek

- 1/2 sdt merica

- 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi

Cara membuat:

1. Isi tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat

2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur

3. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.

Baca Juga: Resep Camilan Udang Keju Ala Mie Gacoan, yang Nikmat

3. Brownies

Bahan-bahan:

- 120 gr mentega tawar

- 120 gr brown sugar atau gula semut

- 1 butir telur

- 100 gr chocochips

Bahan kering:

- 250 gr tepung terigu protein rendah

- 2 sdt munjung tepung maizena

- 1 sdt baking powder

- 1/2 sdt garam

- Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur mentega tawar dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga pucat dan creamy, masukkan telur. Kocok lagi hingga rata. Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan kering bertahap. Masukkan chocochips, aduk dengan spatula

2. Setelah chocochips tercampur rata dengan adonan, olesi loyang dengan margarin. Ambil adonan sekitar 1 sdt atau sesuai selera, letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper, sambil dibentuk dengan garpu

3. Panggang 160-170 derajat Celcius selama 10-12 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan cookies dari oven. Biarkan dulu di loyang, setelah agak dingin, cookies akan mengeras sendiri.

Baca Juga: Resep Membuat Makaroni Sapi Pedas yang Lezat, Nikmat dan Ringkas

4. Kue Balok

Bahan-bahan:

- 150 gr dark chocolate

- 75 gr mentega

- 3 butir telur

- 45 gr gula

- 150 gr tepung terigu

- 1,5 sdm dark cokelat bubuk