1 Kepala Kembang Kol

300 gram dada ayam

3 buah bawang putih

2 sendok makan saus tiram

1 sdm saus cabai

1 jahe

Sendok teh Lada Bubuk

Cara Memasak:

Bersihkan, masak dan tiriskan kembang kol dengan mudah. Keringkan bawang merah, bawang putih, jahe dan air.

Masukkan ayam dan goreng hingga berubah warna. Tambahkan kubis, aduk rata dan tambahkan semua bumbu. Angkat dan nikmati dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Cara Mengganti Nama AirDrop di iPhone, iPad dan MacBook dengan Mudah

Mie Godog Jawa

Bahan yang dibutuhkan:

100 gram ayam kampung matang

1 liter sup ayam

500 gram pasta basah

1 bawang merah

1 tomat

100 gram kubis

2 butir telur ayam/bebek

1 sendok makan sup ayam

1 sendok teh rasa

3 buah bawang putih

2 kacang hazel

Tambahkan garam secukupnya

Cara Memasak:Tumis bumbu hingga matang, masukkan ayam cincang halus dan kaldu ayam, tunggu hingga mendidih

Tambahkan kubis, tomat, seledri, daun bawang, rempah-rempah dan sup dan didihkan. Kocok telur bebek dan tambahkan ke dalam rebusan mie dan sayur

Tunggu hingga mendidih sebelum diangkat. Sajikan dengan kerupuk dan bawang goreng.

 Baca Juga: Resep Ikan Bakar yang Cocok untuk Acara di Malam Pergantian Tahun

Pesmol Ikan

500 gram ikan nila atau bawal tergantung selera

Dua batang serai

2 lembar daun salam

8 paprika merah

1 lengkuas

100 ml air

1 sendok teh kaldu ayam

Garam dan gula sesuai selera

8 buah bawang merah

6 buah bawang putih

2 kacang hazel

1 ruas temulawak

1 jahe

Cara Memasak:

Goreng ikan terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan

Tumis semua bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga matang

Tambahkan air, merica, sup, gula dan garam. Masukkan ikan goreng dan masak hingga bumbu meresap dan menyusut.

Baca Juga: Resep Membuat Kering Tempe yang Pedas, Manis dan Gurih

Ayam Asam Manis