Bagikan :
Pada umumnya, sayuran yang satu ini diolah menjadi tumisan atau pelengkap lainnya.
Dengan rasa khasnya yang manis, tekstur lembut, halus dan sedikit berlendir, menjadikan kangkung wajib dihidangkan diatas meja ketika makan.
Bagian yang biasanya digunakan hanya batang muda dan daunnya saja, sehingga bagian yang di buang ialah akarnya
Namun tahukah kamu, akar kangkung ini juga tak kalah bermanfaat loh dari batang dan daunnya serta bisa untuk mengobati penyakit.
Baca Juga: 9 Manfaat Minyak Kelapa untuk Ibu Hamil, Catat!
Manfaat akar kangkung
Sayur kangkung ini juga memiliki sifat kimia sebagai anti racun, peluruh perdarahan, diuretik (pelancar kencing), anti radang dan sedatif (penenang/obat tidur)
Jadi selain enak dijadikan lauk, sayuran ini juga bisa di jadikan obat
Adapun beberapa penyakit yang dapat di obati dengan akar kangkung sebagai berikut :
1. Sakit Gigi
Sakit gigi juga bisa disembuhkan dengan tanaman ini.
