2 Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas ala Pedagang Kaki Lima

6 November 2023 17:13 WIB
Tahu gejrot
Tahu gejrot ( Pinterest)

Sonora.ID - Simak 2 resep tahu gejrot dengan kuah gurih pedas asam ala abang-abang penjual.

Tahu gejrot merupakan makanan khas Cirebon yang berbahan utama tahu. Tahu gejrot terdiri atas tahu dan kuah bumbu bawang.

Tahu gejrot adalah jajanan yang banyak dijual pedagang kaki lima dan digemari banyak orang karena rasanya yang gurih dan asam manis.

Rasa asam manis tersebut berasal dari gula merah dan asam jawa. Dua bumbu tersebut juga membuat sensasi makanan tahu gejrot segar.

Berikut ini resep tahu gejrot dengan kuah pedas asam ala pedagang kaki lima dirangkum dari berbagai sumber.

Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Kenyal dan Legit dengan Kuah Santan Gula Merah

1. Tahu Gejrot Sederhana

Bahan tahu (2 porsi)

  • 10 buah tahu sumedang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit hijau
  • Garam

Bahan kuah

  • 75 gram gula merah
  • 225 ml air
  • 1 sdm asam jawa
  • Garam sesuai selera

Langkah

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm