Bagikan :
3 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
garam secukupnya
Cara Membuat
Kupas dan potong-potong oyong. Potong-potong juga jamur kancing, tahu putih dan bakso. Kupas kulit telur puyuh rebus.
Rendam bihun jagung dengan air panas.
Cincang bawang, panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum.
Masukkan udang dan lada bubuk, tumis bersama bumbu hingga matang.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan tahu dan oyong, tunggu hingga mendidih lagi. Masukkan jamur dan bakso sapi. Aduk hingga mendidih.
Tuang bumbu tumis, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Terakhir masukkan telur puyuh dan bihun jagung. Angkat.
Baca Juga: Resep Membuat Tahu Bola-bola Bacem yang Manis Gurih Nikmat
2. Cah Sawi
Bahan-bahan:
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
