Ambil wajan penggorengan dan panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, goreng tahu sampai kering. Angkat dan tiriskan
Lubangi satu sisi tahu. Keruk bagian isi tahu dengan sendok. Sisihkan
Isi: Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan suwiran ayam, tauge, dan isi tahu. Aduk sampai rata
Tambahkan irisan daun seledri dan aduk kembali. Masak seluruh bahan sampai matang
Angkat isi tahu yang sudah digoreng. Lalu, masukkan campuran isi tahu ke dalam tahu. Lakukan sampai bahan habis
Lumuri tahu dengan tepung panir, celupkan ke dalam kocokan telur, dan lumuri kembali dengan tepung panir. Pastikan sampai seluruh bahan terlapisi sempurna dengan tepung
Kemudian, campur bumbu kremes, tepung tapioka, tepung beras, dan air. Aduk merata
Panaskan minyak dan goreng kembali tahu sampai kering dan kecokelatan. Angkat dan sisihkan
Goreng adonan kremes menggunakan saringan hingga kecokelatan. Angkat dan hidangkan tahu dengan taburan kremes
