Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Ayam Kungpao yang dapat disimak dengan lengkap.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat dikreasikan sebagai menu makan malam di rumah yang nikmat.

Salah satu dari resep tersebut adalah Ayam Kungpao yang memiliki cita rasa nikmat dan menggugah selera.

Berikut Sonora ID bagikan resep Ayam Kungpao yang sudah dilansir secara lengkap dari laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Hidangan Menggugah Selera Makan yang Nikmat

Bahan-bahan

• 300 gram ayam fillet, potong kotak
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm kecap asin hitam
• ½ sdt merica bubuk
• Minyak untuk menumis

Bumbu

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt jahe, cincang halus
• ½ butir bawang bombai, potong kotak
• Cabai kering secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir

Bahan Lain

• Kacang mete panggang/sangrai secukupnya
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan
• 5 sdm air 

Baca Juga: Resep Tahu Kecap Kuah, Segar dan Pedas Menggugah Selera

Cara Membuat Ayam Kungpao

1. Campurkan ayam dengan tepung maizena, kecap asin, dan merica. Aduk rata, lalu diamkan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng, tumis ayam hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
3. Di wajan yang sama, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombai dan cabai kering, aduk rata hingga aromanya keluar.
4. Tambahkan ayam ke dalam tumisan, beri kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, gula pasir, dan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan bumbu mengental.
5. Masukkan kacang mete, aduk rata sebentar, lalu angkat.
6. Sajikan Ayam Kungpao dalam keadaan hangat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

130 Jamaah Haji PPU Diberangkatkan, Diminta Jaga Kesehatan

29 Mei 2025 17:39 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 30 Mei 2025, Rezeki Ngumpul di Akhir Bulan

29 Mei 2025 17:00 WIB

Goldenbird: Dari Warisan Keluarga Menuju Perjalanan Penuh Makna

29 Mei 2025 16:57 WIB

Lirik Lagu 'A Thousand Reasons' - Haechan NCT, OST Second Shot a Love

29 Mei 2025 16:00 WIB