Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Ayam Bakar Santan yang menggugah selera makan.

Kamu dapat berkreasi dengan menu yang menggugah selera makan keluarga pada sore hari kali ini.

Salah satu dari menu tersebut adalah Ayam Bakar Santan yang memiliki cita rasa menggugah selera makan keluarga.

Mari simak langsung resep Ayam Bakar Santan berikut ini yang dapat dikreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Lontong Balap Makanan Khas Surabaya yang Nikmat

Bahan-bahan 

• 500 gram ayam (potong-potong)
• 4 batang serai (iris)
• 6 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
• 250 mililiter santan (dari 1/4 butir kelapa)
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 3 butir kemiri
• 4 sentimeter kunyit (bakar)
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Membuat Minuman Jeruk Nipis yang Bisa Turunkan Gula Darah

Cara Membuat Ayam Bakar Santan

1. Panaskan minyak lalu tumis serai, daun jeruk, dan bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan ayam dan masak sembari diaduk hingga ayam berubah warna.

2. Tambahkan santan dan air jeruk nipis, kemudian masak sembari diaduk hingga santan mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan.

3. Bakar ayam berbumbu di atas arang panas sembari dibolak balik hingga matang merata, lalu angkat dan sajikan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 13 Juli 2025 Nasib Tajir Melambung

12 Juli 2025 07:06 WIB

Resep Sop Ayam Kampung, Menu Berkuah yang Menggugah Selera Makan

12 Juli 2025 06:00 WIB

Ramalan Shio Hari Ini, 12 Juli 2025: Shio Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci

12 Juli 2025 06:00 WIB

Ramalan Zodiak Hari Ini, 12 Juli 2025: Pisces, Aries, Taurus, Cancer

12 Juli 2025 05:00 WIB