Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Ayam Suwir Kemangi yang dapat disimak dengan lengkap.

Kamu dapat berkreasi dengan berbagai lauk menggugah selera makan untuk makan malam di rumah hari ini.

Salah satu dari lauk tersebut adalah Ayam Suwir Kemangi yang memiliki cita rasa nikmat dan menggugah selera makan.

Mari simak langsung resep Ayam Suwir Kemangi berikut ini untuk dikreasikan dengan mudah berdasarkan laman kompas.com.

rtBaca Juga: Resep Tumis Tahu Bawang Merah, Lauk Makan Malam Praktis di Rumah

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam sedang (potong 4 bagian, rebus sampai matang, suwir)
• 5 tangkai kemangi
• 2 sentimeter lengkuas (memarkan)
• 2 lembar daun jeruk (sisihkan tulangnya)
• 100 mililiter santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu Halus

• 3 butir kemiri (sangrai)
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sentimeter jahe
• 2 sentimeter kencur
• 2 buah cabai merah besar

Baca Juga: Resep Membuat Woku Ikan Kembung yang Nikmat dan Menggugah Selera

Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi

1. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu yang dihaluskan, lengkuas, dan daun jeruk. Masak sampai aromanya tercium.

2. Tambahkan suwiran daging ayam, masak dan aduk sampai bumbu rata. 

3. Tuang santan, masak dan aduk hingga setengah matang. Beri daun kemangi, aduk kembali sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

3 Cara Pengambilan PIN SPMB Jatim 2025

2 Juni 2025 16:25 WIB

Lirik Lagu 'Distance' oleh Emily King dan Terjemahan Indonesianya

2 Juni 2025 16:25 WIB

Lirik Lagu 'Aku Cah Kerjo' - Denny Caknan, Trending di YouTube

2 Juni 2025 16:15 WIB

Simak, Syarat Pengambilan PIN SMPB Jatim 2025 dan Tata Caranya

2 Juni 2025 15:56 WIB