Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Roti Kopi yang dapat dikreasikan sebagai camilan nikmat.

Kamu dapat berkreasi dengan menu camilan yang nikmat untuk disajikan kepada keluarga di akhir pekan kali ini.

Salah satu dari menu camilan tersebut adalah Roti Kopi yang khas seperti buatan bakery terkenal di Indonesia.

Mari simak langsung resep Roti Kopi berikut ini untuk dikreasikan di dapur rumah di akhir pekan minggu ini.

Baca Juga: Resep Bika Ambon Empuk Khas Medan yang Bersarang dan Harum

Bahan-bahan

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram susu bubuk
• 75 gram mentega asin
• 1 bungkus ragi instan
• 220 ml air
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt garam
• 160 gram mentega asin, bagi jadi 16 bagian (masing-masing 10 gram), bekukan dalam freezer

Bahan Topping

• 75 gram mentega tawar
• 1/4 sdt esens coffeenoir
• 1 butir telur
• 100 gram tepung gula
• 1 sdm kopi instan
• 75 gram tepung terigu protein rendah
• 20 gram susu bubuk

Baca Juga: Resep Sandwich Egg, Menu Sarapan Praktis Cocok untuk Anak Kosan

Cara Membuat Roti Kopi

1. Campur tepung, ragi, gula, telur, susu bubuk, dan air. Aduk rata. Uleni adonan sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.

TERKINI

Ramalan Shio Hari Ini, 17 Juni 2025: Shio Ular, Kuda, Kambing dan Monyet

17 Juni 2025 05:30 WIB

Cuaca Jabodetabek Hari Ini, 17 Juni 2025: Hujan atau Cerah?

17 Juni 2025 05:30 WIB

Ramalan Zodiak Hari Ini, 17 Juni 2025: Gemini, Cancer, Leo, Virgo

17 Juni 2025 05:00 WIB

Resep Membuat Tongseng Kambing yang Simple Tapi Rasa Medhok

16 Juni 2025 23:57 WIB