Cegah Virus Corona, Catat! 6 Makanan Ini Dapat Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

1 Februari 2020 15:00 WIB
makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh
makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh ( https://www.freepik.com)

Sonora.ID - Selain masker, suplemen penambah kekebalan tubuh mungkin menjadi obat yang paling dicari di apotik atau toko belakangan ini.

Sistem kekebalan tubuh Anda mungkin belakangan ini sedang menerima "pukulan" dari stress yang Anda, pekerjaan yang membuat lelah, dan cuaca yang ekstrim.

Tingkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, maka akan sedikit kemungkinannya Anda terkena berbagai penyakit atau infeksi. Misalnya menjaga-jaga dari virus corona, atau pun flu biasa.

Baca Juga: Mitos dan Fakta Seputar Virus Corona Yang Mengancam Dunia (Vol 1)

Melansir dari CNA Lifestyle yang mengutip artikel dari Sekolah Kedokteran Harvard, ada beberapa bukti bahwa defisiensi mikronutrien seperti zinc dan folat, serta Vitamin A, B6 dan C, dapat mengubah respons kekebalan dalam tes laboratorium pada hewan.

Tetapi untuk menutupi kekurangannya, Anda mungkin lebih baik mengonsumsi makanan yang tepat daripada mengonsumsi tablet suplemen.

Profesor nutrisi di Harvard School of Public Health, dr Clifford Lo mengatakan hal ini dikarenakan nutrisi yang berasal dari makanan adalah yang paling kuat dan disertai dengan banyak manfaat, seperti ratusan karotenoid, flavonoid, mineral dan antioksidan yang tidak ada dalam kebanyakan suplemen.

Baca Juga: Ungkap Mitos atau Fakta Seputar Virus Corona, Bisa Sembuh dengan Bawang Putih?

Selain itu, mengonsumsi suplemen juga dapat menyebabkan Anda overdosis tanpa Anda sadari.

Berikut adalah 6 makanan yang dapat menambah sistem kekebalan tubuh Anda:

Paprika

Paprika

Jeruk bukan satu-satunya buah yang mengandung vitamin C yang dikenal luas sebagai nutrisi yang bisa mencegah infeksi dan berbagai penyakit.

Faktanya, Paprika mengandung Vitamin C dua kali lebih banyak dari buah jeruk.

"Satu paprika merah berukuran sedang menyediakan 169 persen dari kebutuhan harian Anda (90mg untuk pria dan 75mg untuk wanita per hari)," tulis ahli diet di Inggris Caroline Hill pada Healthline.

Menurut Pusat Nutrisi, Makanan, dan Kesehatan dari Universitas Distrik Columbia, paprika merah adalah yang paling bergizi karena mereka sudah berada di pokok anggur paling lama.

Dibandingkan dengan paprika hijau, merah mengandung 1,5 kali lebih banyak Vitamin C, delapan kali lebih banyak Vitamin A, dan 11 kali lebih banyak beta karoten. Sedangkan untuk yang kuning, nilai gizinya ada di antaranya.

Baca Juga: Stop, Menyimpan Makanan dengan Plastik Bisa Sebabkan Hal Ini

Ayam

Ayam

Zat mineral seperti zinc atau seng hadir di setiap sel dan sangat penting untuk pengembangan dan fungsi sel imun.

Sumber hewan yang mengandung seng seperti ayam lebih baik daripada yang tanaman seperti kacang-kacangan (buncis, lentil, kacang merah) dan biji-bijian (oat, quinoa, beras merah).

Menurut Departemen Kesehatan & Layanan Kemanusiaan AS, ini karena tanaman mengandung fitat yang menghambat penyerapan seng, dan jamur.

Anda tidak membutuhkan banyak mineral, cukup 8mg untuk wanita dan 11mg untuk pria setiap hari. Satu porsi ayam 85 gram dapat menyediakan sekitar 2,4 mg seng.

Menurut Medical News Today, untuk potongan yang paling bernutrisi, pilihlah daging tanpa lemak dan daging tanpa lemak yang terlihat.

Baca Juga: Waspada, Bahan Kimia Beracun Ditemukan di Sebagian Besar Makanan Bayi

Jamur

Jamur

Sistem kekebalan Anda bekerja paling baik ketika ada glutathione yang cukup untuk melindungi dan membantu sel-sel dalam sistem kekebalan tubuh, seperti sel darah putih, berfungsi.

Menurut penelitian Integrative Medicine: A Clinician's Journal, antioksidan kuat ini diproduksi oleh tubuh Anda tetapi seiring bertambahnya usia, levelnya bisa turun,

Makan jamur adalah salah satu cara untuk menambah kadar glutathione Anda karena spesies tertentu seperti porcini dan jamur putih mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi.

Menurut penelitian dari Pennsylvania State University, jamur juga memiliki tingkat ergothioneine yang tinggi, antioksidan yang merangsang sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Cara Cermat Menyiasati Konsumsi Makanan Cepat Saji Agar Lebih Sehat

Bayam

Bayam

Tidak hanya dikemas dengan vitamin C, bayam juga kaya akan antioksidan seperti kaempferol dan quercetin, yang meningkatkan kemampuan melawan infeksi sistem kekebalan tubuh Anda.

Namun pastikan bayam tidak terlalu matang karena nutrisinya mudah dihancurkan oleh panas. Memasak sebentar untuk meningkatkan Vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat bayam.

Baca Juga: Benarkah Sayur Bayam Tak Boleh Dihangatkan Berkali-kali? Ini Jawabannya

Pepaya

Pepaya

Pepaya memiliki 157 persen dari jumlah Vitamin C harian yang disarankan dalam satu buah kecil,

Pepaya juga memiliki enzim yang ramah pencernaan yang disebut papain yang memiliki efek anti-inflamasi, dan belum lagi, folat, vitamin B dan Vitamin A dalam bentuk karoten untuk fungsi berfungsinya sistem kekebalan tubuh yang sehat

Baca Juga: Ini Bahaya Buah Manggis Jika Dikonsumsi Berlebihan, Salah Satunya Masalah Lambung

Yogurt

Yogurt

Yogurt tidak hanya bagus untuk urusan pencernaan, tapi juga bagus untuk mengurangi pilek yang parah.

Menurut Mayo Clinic, probiotik dalam makanan fermentasi membantu meningkatkan respon kekebalan tubuh dan juga mengandung seng, Vitamin A, kalsium, kalium dan karbohidrat untuk bahan bakar tubuh Anda dan membantu Anda pulih.

Baca Juga: Ingat! Jangan Tiup Makanan atau Minuman Ketika Panas, Ini Bahayanya

 

 

 

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm