Sonora.ID - Salah satu hal yang menarik di kawasan Burriam adalah jajanan kaki limanya. Burriam merupakan salah satu kawasan di negara Thailand.

Penjualan bakso dan makanan ringan di Burriam meningkat gara-gara salah satu member Blackpink menyukai bakso, sosis dan berbagai jajanan kaki lima di Burriam.

Jika penasaran dengan kudapan tersebut Anda dapat membuatnya dirumah. Berikut beberapa alat dan bahan yang kamu butuhkan :

Baca Juga: Resep Membuat Pindang Patin Khas Lampung yang Gurih dan Sedap

Bahan-bahan:

bakso secukupnya

sosis, potong-potong secukupnya

seafood tofu secukupnya

100 gram asam jawa, larutkan dengan air dan saring

bawang goreng secukupnya

minyak secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Gurame Goreng Siram Sambal Matah Ala Menu Restauran

100 gram cabai merah, sangrai

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

100 gram gula merah

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

tusuk sate secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Pindang Patin Khas Lampung yang Gurih dan Sedap

Cara membuat:

1. Pertama haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Setelah dinilai cukup halus langsung tumis dengan minyak panas hingga mengeluarkan bau harum. Masak sambal hingga matang

 

2. Untuk menambah kenikmatan tambahkan air asam jawa dan gula merah, dan beri garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur merata.

3. Langkah elanjutny adalah memberi larutan maizena dan bawang goreng, masak hingga matang, lalu sisihkan. Goreng bakso hingga matang.

4. Panaskan minyak dan goreng bakso, sosis, dan seafood tofu hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin.

5. Terakhir, susun bakso, seafood tofu, dan sosis dengan tusuk sate hingga semua habis. Sajikan dengan sambal yang telah dibuat. Bakso buriram siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Membuat Pindang Patin Khas Lampung yang Gurih dan Sedap