Bagikan :
Lemak
Siapa bilang lemak jahat bagi tubuh?
“Lemak yang dimaksud adalah lemak yang baik ya,” tegas Dokter Santi.
Warna-warni
“Sebenarnya dalam pola makan yang baik dalam satu hari itu, kalau bisa warna-warni makanan kita. Kalau bisa 5 warna, kalau bisa lebih ya lebih baik. Itu sebabnya kalau pasien tanya buah yang baik, ya saya jawab rujak, kalau sayur ya capcay karena warna-warni,” jelasnya menambahkan.
Kerupuk
Apakah boleh makan Nasi Padang pakai kerupuk? Dokter Santi menegaskan bahwa apapun makanan yang tidak sehat, misalnya gorengan, makanan berlemak, hingga makanan manis, baiknya tidak dihindari dengan ekstrem.
“Tidak makan gorengan sama sekali, itu orang cenderung akan frustasi. Setiap orang punya pengendalian diri yang berbeda, sifat yang berbeda, kita kenali diri kita. Kalau sudah terbiasa makan gorengan atau makanan manis, ya lakukan pengurangan dengan cara perlahan. Makan saja kerupuk, sepanjang jangan sering-sering,” tegas Dokter Santi.
Konsumsi kerupuk boleh dilakukan tetapi pihaknya menegaskan bahwa hal ini harus dikurangi dan dibatasi.
