Bagikan :
Pasalnya, wanita yang tidak mendapatkan cukup folat dikaitkan dengan risiko bayi cacat lahir yang lebih tinggi.
Dikarenakan kacang hijau kaya akan folat, maka konsumsi kacang hijau bagi ibu hamil amat disarankan.
Namun, ibu hamil harus menghindari makan tauge mentah, karena dapat membawa bakteri yang dapat menyebabkan infeksi.
2. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kacang hijau memiliki ragam sumber vitamin yang tinggi sehingga saat bagus untuk tubuh.
Kandungan seng di dalamnya mampu menjaga metabolisme energi dan juga menjaga produk hormon reproduksi wanita yang memiliki peran untuk melepaskan sel telur dari ovarium.
Baca Juga: Berikut 8 Tanda-Tanda Melahirkan Tinggal Menghitung Hari
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Ketika sedang hamil, risiko penyakit jantung tetap ada sehingga disarankan untuk mengonsumsi kacang hijau.
Ditemukan dalam studi jurnal Atherosclerosis bahwa magnesium dalam kacang hijau dapat menurunkan angka kematian akibat kardiovaskuler terutama bagi wanita.
