Ini berarti sebagian besar zinc yang ada di dalamnya lebih mudah terserap oleh tubuh.

Baca Juga: 10 Cabai Terpedas di Dunia, Cabai Rawit Kalah Jauh Pedasnya!

Kerang

Makanan yang mengandung zinc berikutnya bisa didapat dari kerang. Kerang merupakan sumber seng yang sehat dan rendah kalori.

Kerang tiram diketahui mengandung jumlah seng tinggi, yaitu 6 tiram mampu menyediakan 32 mg seng atau 291 dari nilai harian.

Kerang yang lebih kecil seperti udang dan remis juga merupakan sumber zinc yang baik, keduanya mengandung 14% dari nilai harian per 100 gram (3,5 ons).

Namun bagi wanita hamil, pastikan kerang benar-benar diolah dengan matang sebelum dikonsumsi. Hal ini bisa meminimalisir risiko keracunan makanan.

Biji-Bijian

Makanan yang mengandung zinc tinggi berikutnya, yaitu biji-bijian. Biji-bijian juga salah satu sumber mineral seng yang baik untuk tubuh.

Misalnya, 3 sendok makan (30 gram) biji rami mengandung 31% dan 43% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk pria dan wanita.

Biji lain yang mengandung seng dalam jumlah besar termasuk labu, labu dan biji wijen.

Selain menyediakan asupan zinc, konsumsi biji-bijian ini juga dapat memberikan beberapa nutrisi lain yang tak kalah penting.

Seperti serat, lemak sehat, serta vitamin dan mineral. Bahkan konsumsi biji-bijian dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk penurunan kolesterol dan tekanan darah.

Kepiting

Selain memiliki rasa lezat dan juicy, makanan laut yang satu ini juga mengandung zinc yang baik untuk kulit.

Satu porsi kepiting diketahui mengandung 7 mg zinc atau sekitar 88% dari kebutuhan zinc sehari-hari.

Meskipun jumlah kandungan zinc pada kepiting tergantung pada jenis kepiting yang dimakan, kepiting merupakan salah satu makanan sumber zinc yang tidak boleh dilewatkan. Apalagi bagi para non-vegetarian yang menyukai seafood.

Telur

Tidak hanya memenuhi kebutuhan protein, telur berperan besar sebagai makanan yang mengandung zinc tinggi, lho.

Pasalnya, satu buah telur berukuran besar mengandung sekitar lima persen zinc yang dibutuhkan dari nilai harian. 

Telur juga merupakan sumber kolin yang penting. Zat ini menjadi salah satu jenis nutrisi yang masih banyak dijumpai kasus defisiensinya di seluruh dunia.

Maka dari itu, usahakan mengonsumsi telur sebagai salah satu cara memenuhi kebutuhan gizi harian.

Baca Juga: 10 Makanan dan Minuman yang Mengandung Kafein, Kuaci Hingga Es Krim

Jamur shiitake

Jamur adalah sayuran yang bisa diandalkan, termasuk oleh vegan, untuk mendapatkan asupan zinc.

Tiap 100 gram jamur shiitake mengandung 1,3 mg zinc yang berarti memenuhi 12% kebutuhan harian akan zinc.

Jamur shiitake juga mengandung asam amino, antioksidan, selenium, dan vitamin B kompleks yang membuatnya bagus untuk meningkatkan sistem imun tubuh secara keseluruhan.

Manfaat sehat lainnya, jamur shiitake mampu menjaga kesehatan tantung karena kaya kandungan kalium.

Bayam

Terkenal sebagai sayuran hijau paling sehat, bayam juga termasuk sayuran tinggi zinc.

Tiap mengonsumsi 100 gram bayam, kamu bisa mengasup 7% kebutuhan harian akan zinc. Jumlahnya sekitar 0,8 gram.

Dalam kaitannya dengan imunitas tubuh, bayam adalah juaranya. Sebab sayuran berdaun ini juga mengandung vitamin C dan antioksidan betakaroten.

Pastikan kamu tidak memasak bayam terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.

Cokelat hitam

Makanan yang mengandung zinc yakni cokelat hitam. Faktanya, satu batang 100 gram (3,5 ons) dari 70-85% coklat hitam mengandung 3,3 mg seng, atau 30% dari DV.

Namun, 100 gram cokelat hitam juga mengandung 600 kalori. Jadi meski memberikan beberapa nutrisi sehat, cokelat hitam adalah makanan berkalori tinggi.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

Baca Juga: Para Istri Kasih Paham Suami, Setop Ngunyah 7 Makanan Ini Kalau Nggak Mau Migrain Pas Lagi Kerja!