Resep Crepes yang Mudah, Enak, Krispi, dan Manis. (
Freepik)
Secukupnya coklat meses/parutan keju cheddar/selai dengan rasa sesuai selera
Cara Membuat:
Tempatkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu aduk rata.
Tambahkan telur dan juga susu cair, aduk kembali sampai gula larut. Terakhir tambahkan vanili bubuk dan soda kue, aduk-aduk kembali hingga rata.
Saring adonan lalu diamkan adonan selama 30 menit.
Setelah 30 menit berlalu, panaskan wajan anti lengket di api sedang cenderung kecil. Ambil adonan sebanyak 1 centong sayur lalu tuang adonan kedalam wajan teflon, lalu putar hingga adonan melebar, rata dan tipis.
Setelah crepe setengah kering beri tabur coklat meses.
Setelah itu biarkan matang hingga crepe kering dan berwarna kuning kecoklatan di bagian bawahnya.
Lipat crepes menjadi ½ lingkaran lalu lipat kembali menjadi ¼ lingkaran dengan bantuan spatula, kemudian angkat dan sisihkan.
Ulangi pencetakan crepes hingga adonan habis. Sajikan.
Rebus pisang terlebih dahulu selama 5 menit. Sisihkan.
Tuang tepung pisang crispy kedalam wadah lalu masukan air, susu uht, margarine dan telur aduk rata.
Panaskan teflon lalu buat dadar sampai adonan abis.
Isi dadaran dengan pisang yang sudah direbus dan beri coklat leleh lalu di gulung kemudian beri lelehan coklat lagi di atasnya dan beri taburan gula halus. Sajikan.
Demikianlah paparan mengenai kumpulan resep crepes yang mudah, anti gagal, dan enak. Selamat mencobanya di rumah!
Untuk resep lainnya kamu bisa klik tautan di bawah ini.
