Siapkan air dalam panci. Lalu, rebus kikil menggunakan daun salam sampai empuk. Potong memanjang setelahnya dan sisihkan
Lalu, goreng tempe hingga matang dan angkat. Sisihkan
Panaskan minyak menggunakan api sedang dan tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai wangi. Kemudian tambahkan kecap dan aduk sampai mengental
Masukkan kikil, garam, gula, merica bubuk, dan air ke dalam penggorengan. Tumis sampai mendidih
Tambahkan tempe goreng dan cabai hijau. Lalu masak sembari diaduk sampai matang dan bumbu meresap
Koreksi rasa. Jika sudah pas, oseng kikil cabai hijau pun siap dihidangkan
