Jamu beras kencur juga dipercaya bisa mengatasi nafsu makan yang menurun, terutama pada anak-anak.
Meski masih perlu penelitian lebih lanjut, menjadikan jamu beras kencur sebagai konsumsi rutin secara turun temurun diyakini bisa membantu meningkatkan nafsu makan.
Resep Jamu Beras Kencur
Jamu beras kencur cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut resepnya, mengutip dari Alodokter.
Bahan-Bahan:
50 gr kencur
100 gr beras
3 daun pandan
2 liter air
Gula aren sesuai selera
Cara Membuat:
Sangrai terlebih dahulu berasnya. Haluskan (bisa ditumbuk atau diblender) beras, kencur, dan gula aren
Campurkan ke dalam air yang sudah disiapkan ditambah daun pandan. Rebus sampai mendidih. Setelah matang, saring jamu. Jamu beras kencur siap dikonsumsi
Baca Juga: Resep Mie Lontong Tahu Petis Ala Rudy Choirudin