Vitamin C: Kerang mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.
Omega-3: Kerang mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Kalium: Kerang mengandung kalium yang baik untuk kesehatan saraf dan jantung.
Vitamin A: Kerang mengandung vitamin A yang dibutuhkan tubuh.
Ada banyak kreasi cara memasak kerang dara salah satunya adalah dengan cara ditumis tauco.
Tertarik untuk membuatnya? Siapkan alat dan bahan berikut ini:
Baca Juga: Resep Sop Ikan Kakap, Kreasi Menu Menggugah Selera Makan Keluarga
Resep kerang tumis taoco
Bahan:
250 gram kerang batu tanpa kulit