5 cabai merah besar,
5 cabai rawit,
2 cm kunyit,
2 butir kemiri,
2 sdt garam,
1 sdt ketumbar,
1 sdt gula pasir,
2 cm jahe,
1 buah tomat,
1 sdt jintan
Cara Membuat:
Rebus daging hingga empuk, lalu potong kecil-kecil. Haluskan semua bumbu, tumis bersama daun jeruk, kemudian masukkan daging dan masak hingga bumbu meresap.
Tusuk daging pada tusuk sate dan bakar sebentar hingga matang.
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Gurih Bikinnya Mudah