Resep Es Teler Segar, Cita Rasa Tropis yang Bikin Ketagihan

5 Mei 2025 16:15 WIB
Resep Es Teler
Resep Es Teler ( Shutterstock/Hari Prasetyo)

Sonora.ID - Cuaca panas memang paling cocok ditemani dengan segelas es segar. Salah satu pilihan favorit banyak orang adalah es teler

Minuman khas Indonesia ini dikenal dengan perpaduan buah-buahan tropis, sirup manis, dan santapan dingin yang menyegarkan.

Penasaran cara membuatnya? Yuk, simak resep es teler berikut ini seperti yang dilansir dari buku "22 Resep Es dan Minuman Segar Terpopuler" (2009) oleh Tim Dapur Demedia terbitan DeMedia Pustaka.

Baca Juga: Resep Asinan Buah Segar, Camilan Pedas yang Cocok untuk Cuaca Panas

Resep Es Teler

Bahan-bahan:

  • 2 buah alpukat matang
  • 1 buah kelapa muda
  • 8 mata nangka matang
  • Es batu secukupnya, pecahkan
  • Sirup cocopandan secukupnya
  • Kental manis putih secukupnya

Cara Membuat Es Teler:

  1. Keruk daging buah alpukat, pastikan tidak mengenai bagian hijau dekat kulitnya agar rasanya tidak pahit.
  2. Keruk juga daging kelapa muda dan campurkan dengan air kelapanya.
  3. Potong nangka matang menjadi dadu kecil. Sisihkan masing-masing.
  4. Ambil beberapa gelas atau mangkuk saji. Masukkan alpukat, kelapa muda beserta airnya, dan potongan nangka ke dalam setiap gelas.
  5. Beri es batu yang sudah dihancurkan di atas buah.
  6. Siram dengan sirup cocopandan secukupnya, lalu tambahkan kental manis putih sesuai selera.
  7. Es teler siap disajikan dingin! Nikmati sensasi segar dan manis yang pas di setiap suapan.

Baca Juga: 5 Resep Smoothies yang Mudah Dibuat, Murah dan Kaya Akan Nutrisi

Es teler bukan hanya nikmat, tapi juga mudah dibuat di rumah.

Cocok disajikan saat berbuka puasa, kumpul keluarga, atau sebagai menu andalan jualan es segar.

Selamat mencoba!

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm