Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Ekor Kuning Masak Ala Sarden yang Nikmat dan Simpel".
Ikan menjadi salah satu menu yang bisa diolah menjadi beragam kudapan nikmat.
Ikan ekor kuning adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein.
Ikan ini kaya akan nutrisi yang baik seperti omega-3, fosfor dan kalsium.
Per 100 gram ikan ekor kuning mengandung sekitar 22,3 gram protein.
Selain itu, ikan ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan otak dan jantung.
Baca Juga: Resep Roti Kopi, Camilan Nikmat untuk Akhir Pekan di Rumah
Ikan ekor kuning bisa diolah menjadi berbagai macam kudapan nikmat.
Salah satunya adalah dibuat sarden yang nikmat dan menggugah selera.
Bahan :
4 orang
1 kg ikan ekor kuning potong
1 buah jeruk nipis
1 buah bawang bombay ukuran kecil
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah tomat ukuran besar
1 jempol jahe
3 sdm saos tomat
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm larutan maizena
Maizena untuk lapisan ikan
Gula
Garam
Merica
Kaldu jamur
Cara Membuat
1. Cuci bersih ikan ekor kuning, beri lumuran jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas.