Sonora.ID - Kue bawang adalah camilan klasik yang selalu dicari, apalagi saat kumpul keluarga, momen Lebaran, atau saat ingin menikmati cemilan renyah yang gurih. 

Teksturnya yang garing dan rasa gurih dari perpaduan bawang putih serta daun seledri membuatnya disukai banyak orang. 

Selain itu, proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit dan bisa dilakukan di rumah tanpa perlu alat khusus.

Berikut ini resep kue bawang yang bisa kamu coba sendiri di rumah seperti yang dilansir dari laman Cookpad milik yuniantiii @missyouni. 

Cukup ikuti langkah-langkahnya, dan kamu akan mendapatkan camilan yang renyah dan lezat!

Baca Juga: Resep Bolu Karamel, Kreasi Kue Nikmat untuk Akhir Pekan di Rumah

Resep Kue Bawang

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 350 gram tepung tapioka
• 2 butir telur
• 125 gram margarin (dilelehkan)
• Daun seledri secukupnya, diiris halus
• 5 siung bawang putih, dihaluskan
• 4 bungkus penyedap rasa ayam (Royco atau merek lain)
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Membuat:

1. Lelehkan margarin terlebih dahulu, lalu sisihkan.
   
2. Campurkan semua bahan kering: tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, irisan seledri, penyedap rasa, dan garam dalam wadah besar.
   
3. Tambahkan telur dan margarin cair ke dalam campuran bahan kering, aduk hingga rata.
   
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga adonan tercampur rata dan teksturnya tidak terlalu lembek, namun juga tidak keras—cenderung agak padat agar mudah dibentuk dan digoreng.
   
5. Setelah adonan siap, gilas tipis dan potong sesuai selera.
   
6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan kering.
   
7. Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples.

Baca Juga: Resep Udang Tumis Mentega, Menu Makan Malam Nikmat untuk Keluarga

Itulah resep kue bawang yang mudah dibuat dan cocok untuk camilan sehari-hari. 

Rasanya yang gurih dengan aroma khas bawang dan seledri membuat siapa pun sulit berhenti ngemil.

Cocok juga dijadikan sebagai suguhan saat ada tamu datang. Yuk, coba bikin sendiri di rumah! 

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 23 Mei 2025: Shio Kelinci, Naga, Ular, Tikus, Kerbau, dan Macan

22 Mei 2025 22:10 WIB

Kalbar Naker Fest 2025 Sediakan 4.325 Lowongan Pekerjaan

22 Mei 2025 21:22 WIB

Calon Jemaah Haji Kloter 21 Dilepas Wamenag RI di Asrama Haji Pontianak

22 Mei 2025 21:18 WIB

3 Zodiak Rezeki Deras yang Paling Gampang Cari Uang, Auranya Positif

22 Mei 2025 19:35 WIB