5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

7 buah cabai merah keriting

Bahan pelengkap:

1 sdt gula pasir

¾ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt lada bubuk

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal minyak goreng

Cara membuat:

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan kecap manis dan saus sambal. Aduk kembali.

Masukkan tahu, aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Diamkan sebentar supaya bumbu meresap.

Jika sudah, angkat dan sajikan tahu bumbu pedas buatanmu.

Baca Juga: Resep Es Teler Segar, Cita Rasa Tropis yang Bikin Ketagihan